Menukaart - Bite

Soepen

Laksa

7,50

rivierkreeft • koriander • taugé

Bite soep

6,00

afgestemd op het seizoen

Voorgerechten

Buikspek & Tomaat

9,50

gecarameliseerd buikspek • structuren van tomaat • peper-citroencrème

Wijntip: Martin Zahn, Gewürztraminer
Biertip: Goose Island, IPA

Beef Tataki

9,50

kletskop van sambal • bospeen • rode ui • mierikswortelcrème

Wijntip: Mirassou, Pinot Noir
Biertip: Spierkracht, Tripel

Gerookte Zalm

9,50

komkommer • Granny Smith • koolrabi • ponzucrème

Wijntip: Mirrassou, Chardonnay
Biertip: Stadsbrouwerij De Dikke, Wijkse Dikke

Springroll Gamba

9,50

zoetzure groenten • krokante uitjes • sesamdressing • Kewpiemayonaise

Wijntip: Monteclain Rose, Grenache
Biertip: Hertog Jan, Weizener

Shiitake & Kombu

9,50

ramen • enoki • wakame • rode kool • Togarashi

Wijntip: Martin Zahn, Gewürztraminer
Biertip: Brouwerij Julius, Blond

Hoofdgerechten

Mexican Beef

19,00

ribeye • tomaat • jalapeno • guacamoleboter

Wijntip: Portillo, Malbec
Biertip: Spierkracht, Tripel

Maïshoen Roti

19,00

kouseband • aardappel • masala

Wijntip: Mirassou, Chardonnay
Biertip: Leffe Blond

Iberico

22,00

procureur • zwarte bonen • bataat • paksoi

Wijntip: I Muri, Negroamaro
Biertip: Leffe, Dubbel

Albacore Tonijn

21,00

tomaat • mango • balsamico

Wijntip: Mar de Frades, Albariño
Biertip: Hertog Jan, Weizener

Caponata met dagvangst

19,00

dagverse vis • aubergine • olijven • bleekselderij

Thaise groene curry

16,00

jasmijnrijst • gepocheerd ei • tapiocakrokant

Kindermenu

Ook voor kinderen serveren wij een passend gerecht.
Vraag ons naar de mogelijkheden.

Bijgerechten

3,50

Huisgemaakte frieten met “Bite” mayonaise
Gemengde salade

Desserts

Witte Chocolade

7,50

mandarijn • ginger beer • witte chocolademousse

Wijntip: Cazes, Muscat de Rivesaltes

Matcha

7,50

spongecake van groene thee • lemoncurd • merengue

Wijntip: Cazes, Muscat de Rivesaltes

Lavendel Parfait

7,50

watermeloen • frambozen • viooltjessuiker

Wijntip: Elysium, Black Muscat

Kaasplankje

9,00

4 soorten • abrikozen compote • vijgenbrood

Wijntip: Pedro Ximenez

Bite menu

3-gangen

32,00

4-gangen

35,00

5-gangen

39,50

6-gangen

45,00

Wijn- of Bierarrangement 3-gangen

15,50

Wijn- of Bierarrangement 4-gangen

21,00

Wijn- of Bierarrangement 5-gangen

26,50

Wijn- of Bierarrangement 6-gangen

32,00

Soepen

Laksa

7,50

Rivierkreeft, taugé, koriander.
Wijntip: Portillo, Chardonnay

BITE Soep

6,00

afgestemd op het seizoen

Brood

Uitsmijter Ham/Kaas

7,50

Uitsmijter BITE

10,00

ham • kaas • ui • champignon

Tosti Ham/Kaas

4,50

Tosti BITE

8,50

gerookte kip • kaas • bacon • chilimayonaise

BLT

9,50

desembrood • buikspek • sla • tomaat • sesamsaus

Gerookte Zalm

9,50

desembrood • creme fraiche • sla • rode ui • kappertjes

2 Van Dobben Kroketten

8,50

desembrood • boter • mosterd

Salades

Bite beef salad

12,50

Salade afgestemd op het seizoen

Bite fish salad

12,50

Salade afgestemd op het seizoen

Bite Vega Salade

10,00

Salade afgestemd op het seizoen

Lunch gerechten

Beef tataki

9,50

kletskop van sambal • bospeen • rode ui • mierikswortelcreme

Wijntip: Mirassou, Pinot Noir
Biertip: Goose Island IPA

Sashimi van tonijn

12,50

albacore tonijn • geroosterde sesam • zoetzure groenten

Wijntip: Mar de Frades, Albarino
Biertip: Hertog Jan, Weizener

Bulgur salade

9,50

paprika • kikkererwten • ras el hanout • geitenkaas

Wijntip: : Martin Zahn, Gewürztraminer
Biertip: Brouwerij Jovius, Blond

Lunch specials

Mexican beef

14,00

ribeye • jalapeno • maiscreme • guacamoleboter

Wijntip: Portillo, Malbec
Biertip: Spierkracht, Tripel

Saté van Kipdij

12,00

Atjar • kroepoek • huisgemaakte satésaus

Bijgerechten

Huisgemaakte friet met BITE mayonaise

3,50

Gemengde Salade

3,50

Bite lunch menu

Laat u verrassen door ons keukenteam! Liever een extra tussengerecht i.p.v. een dessert? Geen probleem!

2-Gangen

18,00

3-Gangen

28,00

Bieren

Hertog Jan Fluitje

2,40

Hertog Jan

2,75

Hertog Jan 0,45

5,00

Hertog Jan Bock

4,00

Hertog Jan Bastaard

3,00

Hertog Jan Grand Prestige

4,00

Jupiler

2,50

Jupiler 0,0

2,25

Leffe Blond

3,75

Leffe Dubbel

4,00

Leffe Tripel

4,75

Hoegaarden Wit

3,00

Corona

4,75

Goose Island IPA

5,00

Blonde Duif – Barneveld

5,00

Wijkse Dikke – Wijk bij Duurstede

5,25

Austerlitzer Pale Ale

5,50

Nectar – Breukelen

5,95

SPIERkracht Tripel – Mijdrecht

5,25

Wijnen per glas - wit

Finca la Carrasca, Sauvignon Blanc

4,00

Portillo, Chardonnay

4,50

Martin Zahn, Gewurztraminer

5,50

Glas Zoet Wit

3,75

Muscat de Rivesaltes

5,00

Wijnen per glas - rood

Finca la Carrasca, Tempranillo

4,00

I Muri, Negroamaro

4,50

Portillo, Malbec

5,00

Wijnen per glas - rose

Finca la Carrasca,

3,00

Monteclain Provence

6,00

Wijnen per glas - mousserend

Prosecco, Spumante

5,00

Hugo

5,00

GFT - gin tonic fever tree

Bombay Sapphire

9,75

Verse rode peper, citroen

Bobby’s

11,50

Kruidnagel, Sinaasappel

Hendrick’s

12,00

Komkommer, rozemarijn

Copperhead

13,50

Koriander, Sinaasappel

Bekijk onze menukaarten

Soepen

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Bijgerechten

Desserts

Bite menu

Bekijk onze menukaarten

Soepen

Brood

Salades

Lunch gerechten

Lunch specials

Bijgerechten

Bite lunch menu

Bekijk onze menukaarten

Bieren

Wijnen per glas - wit

Wijnen per glas - rood

Wijnen per glas - rose

Wijnen per glas - mousserend

GFT - gin tonic fever tree

Contact

Openingstijden

Maandag	Gesloten
Dinsdag	11:30 - 22:00
Woensdag	11:30 - 22:00
Donderdag	11:30 - 22:00
Vrijdag	11:30 - 00:00
Zaterdag	11:30 - 00:00
Zondag	12:00 - 22:00

Bekijk onze menukaarten

Soepen

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Bijgerechten

Desserts

Bite menu

Bekijk onze menukaarten

Soepen

Brood

Salades

Lunch gerechten

Lunch specials

Bijgerechten

Bite lunch menu

Bekijk onze menukaarten

Bieren

Wijnen per glas - wit

Wijnen per glas - rood

Wijnen per glas - rose

Wijnen per glas - mousserend

GFT - gin tonic fever tree

Contact

Deze website maakt gebruik van cookies