Diner
Bekijk onze menukaarten
Soepen
Garnalen bisque
7,50
garnalen • lente ui
Bite soep
6,00
afgestemd op het seizoen
Voorgerechten
Pastrami van kalf
9,50
geconfijte zuurkool • aardappelcrunch • groene mosterdcrème
Wijntip: Steininger, Grüner Veltliner
Biertip: Brouwerij Puik, Blonde Donder
Wijntip: Steininger, Grüner Veltliner
Biertip: Brouwerij Puik, Blonde Donder
Loempia van eend
9,50
truffel • Chinese kool • vijgencompote • jus de veaux
Wijntip: Mirassou, Pinot Noir
Biertip: Brouwerij Julius, Julius Blond
Wijntip: Mirassou, Pinot Noir
Biertip: Brouwerij Julius, Julius Blond
Tartaar van tonijn
9,50
zoetzure groenten • violet aardappel • kaneel • 5-spicescrème
Wijntip: Monteclain Rose, Grenache
Biertip: Stadsbrouwerij De Dikke, Wijkse Dikke
Wijntip: Monteclain Rose, Grenache
Biertip: Stadsbrouwerij De Dikke, Wijkse Dikke
Kabeljauw & biet
9,50
structuren van biet • kefir • hazelnoot
Wijntip: Mar de Frades, Albariño
Biertip: Hoegaarden, Wit
Wijntip: Mar de Frades, Albariño
Biertip: Hoegaarden, Wit
Arancini
9,50
paddenstoelen • mozzarella • risotto • Parmezaancrème
Wijntip: Martin Zahn, Gewürztraminer
Biertip: Brouwerij Julius, Blond
Wijntip: Martin Zahn, Gewürztraminer
Biertip: Brouwerij Julius, Blond
Hoofdgerechten
Entrecôte
21,00
hazelnoot • paksoi • krokante knoflook • soja
Wijntip: Portillo, Malbec
Biertip: Leffe, Bruin
Wijntip: Portillo, Malbec
Biertip: Leffe, Bruin
Sukade van hert
21,00
gebakken paddenstoelen • crème van pastinaak • jus van kruidkoek
Wijntip: I Muri, Negroamaro
Biertip: Hertog Jan, Bockbier
Wijntip: I Muri, Negroamaro
Biertip: Hertog Jan, Bockbier
Schelvis
19,00
linzenstoof • munt • yoghurt
Wijntip: Steininger, Grüner Veltliner
Biertip: Stadsbrouwerij de Dikke, Wijkse Dikke
Wijntip: Steininger, Grüner Veltliner
Biertip: Stadsbrouwerij de Dikke, Wijkse Dikke
Dagvangst
19,00
dagverse vis • diverse wortelbereidingen • langoustine olie
Wijntip: Mar de Frades, Albariño
Biertip: Hoegaarden, Wit
Wijntip: Mar de Frades, Albariño
Biertip: Hoegaarden, Wit
Open ravioli van pompoen
16,00
gestoofde pompoen • salie • Tallegio
Wijntip: Mirassou, Chardonnay
Biertip: Brouwerij Julius, Julius Blond
Wijntip: Mirassou, Chardonnay
Biertip: Brouwerij Julius, Julius Blond
Kindermenu
Ook voor kinderen serveren wij een passend gerecht.
Vraag ons naar de mogelijkheden.
Vraag ons naar de mogelijkheden.
Bijgerechten
3,50
Huisgemaakte frieten met “Bite” mayonaise
Gemengde salade
Desserts
Schwarzwalder kirsch
7,50
amarenekers • chocolade
Wijntip: Pedro Ximinez
Wijntip: Pedro Ximinez
Dumpling van stoofpeer
7,50
gel van vanille en sinaasappel • butterscotchijs
Wijntip: Cazes, Muscat de Rivesaltes
Wijntip: Cazes, Muscat de Rivesaltes
Hokkaido cake
7,50
kastanje • pompoen • groene thee • yoghurtijs
Wijntip: Cazes, Muscat de Rivesaltes
Wijntip: Cazes, Muscat de Rivesaltes
Kaasplankje
9,00
4 soorten • abrikozen compote • vijgenbrood
Wijntip: Pedro Ximenez
Wijntip: Pedro Ximenez
Koffie met friandises
6,50
Diverse lekkernijen voor bij de koffie
Bite menu
3-gangen
32,00
4-gangen
35,00
5-gangen
39,50
6-gangen
45,00
Wijn- of Bierarrangement 3-gangen
15,50
Wijn- of Bierarrangement 4-gangen
21,00
Wijn- of Bierarrangement 5-gangen
26,50
Wijn- of Bierarrangement 6-gangen
32,00
Bent u ergens allergisch voor? Geeft u dit s.v.p. aan onze medewerkers door, dan kunnen we in overleg met u de juiste gerechten voor u maken.
Lunch
Bekijk onze menukaarten
Soepen
Garnalen Bisque
7,50
Garnalen • lente ui
Wijntip: Portillo, Chardonnay
Wijntip: Portillo, Chardonnay
BITE Soep
6,00
afgestemd op het seizoen
Brood
Uitsmijter Ham/Kaas
7,50
Uitsmijter BITE
10,00
ham • kaas • ui • champignon
Tosti Ham/Kaas
4,50
Tosti BITE
6,50
Manchego kaas • chorizo • tomaat • vijgenmayonaise
Kalfspastrami
9,50
Molenaarsbrood • pastrami • zoetzure groenten • zuurkool • mosterdcrème
Gerookte Zalm
9,50
Molenaarsbrood • creme fraiche • sla • rode ui • kappertjes
2 Van Dobben Kroketten
8,50
Molenaarsbrood • boter • mosterd
Salades
Bite beef salad
12,50
Salade afgestemd op het seizoen
Bite fish salad
12,50
Salade afgestemd op het seizoen
Bite Vega Salade
10,00
Salade afgestemd op het seizoen
Lunch gerechten
Loempia van eend
9,50
geplukte eendenbout • vijgen • Chinese kool • jus de veaux
druiven
Wijntip: Mirassou, Pinot Noir
Biertip: Brouwerij Julius, Blond
druiven
Wijntip: Mirassou, Pinot Noir
Biertip: Brouwerij Julius, Blond
Tartaar van tonijn
12,50
albacore tonijn • geroosterde sesam • wakamé • sojaparels
Wijntip: Mar de Frades, Albarino
Biertip: Hoegaarden, Wit
Wijntip: Mar de Frades, Albarino
Biertip: Hoegaarden, Wit
Tête de moine
9,50
druiven • balsamicostroop • little gem • walnoten
Wijntip: : Martin Zahn, Gewürztraminer
Biertip: Brouwerij Jolius, Blond
Wijntip: : Martin Zahn, Gewürztraminer
Biertip: Brouwerij Jolius, Blond
Lunch specials
Sukade van Hert
14,00
pastinaak • gebakken paddenstoelen • wildjus
Wijntip: I Muri, Negroamaro
Biertip: Hertog Jan, Bock
Wijntip: I Muri, Negroamaro
Biertip: Hertog Jan, Bock
Saté van Kipdij
12,00
Atjar • kroepoek • huisgemaakte satésaus
Wijntip: Mirassou, Chardonnay
Biertip: Leffe, Blond
Wijntip: Mirassou, Chardonnay
Biertip: Leffe, Blond
Bijgerechten
Huisgemaakte friet met BITE mayonaise
3,50
Gemengde Salade
3,50
Bite lunch menu
Laat u verrassen door ons keukenteam! Liever een extra tussengerecht i.p.v. een dessert? Geen probleem!
2-Gangen
17,00
3-Gangen
24,00
Bent u ergens allergisch voor? Geeft u dit s.v.p. aan onze medewerkers door, dan kunnen we in overleg met u de juiste gerechten voor u maken.
Drankkaart
Bekijk onze menukaarten
Bieren
Hertog Jan Fluitje
2,50
Hertog Jan
2,85
Hertog Jan 0,45
5,00
Hertog Jan Bock
4,00
Hertog Jan Bastaard
3,00
Hertog Jan Grand Prestige
4,00
Jupiler 0,0
3,00
Leffe Blond
4,25
Leffe Dubbel
4,00
Leffe Tripel
4,75
Hoegaarden Wit
3,50
Corona
4,75
Goose Island IPA
5,00
Blonde Donder - Apeldoorn
5,25
Wijkse Dikke – Wijk bij Duurstede
5,25
Jolius Blond - Nieuwegein
5,50
Honey Blond - Breukelen
5,95
SPIERkracht Tripel – Mijdrecht
5,25
Wijnen per glas - wit
Finca la Carrasca, Sauvignon Blanc
4,00
Portillo, Chardonnay
5,00
Il Cigno, Pinot Grigio
4,75
Kiwi Cuvee, Sauvignon Blanc
4,50
Martin Zahn, Gewurztraminer
6,00
Mar deFrades, Albariño
6,50
Mirassou, Chardonnay
5,75
Glas Zoet Wit
3,75
Muscat de Rivesaltes
7,00
Wijnen per glas - rood
Finca la Carrasca, Tempranillo
4,00
I Muri, Negroamaro
4,50
Portillo, Malbec
5,00
Boomerang Bay, Shiraz
5,50
Mirassou, Pinot Noir
5,75
Wijnen per glas - rose
Finca la Carrasca,
3,00
Monteclain Provence
6,00
Wijnen per glas - mousserend
Prosecco, Spumante
5,00
Hugo
5,00
GFT - gin tonic fever tree
Bombay Sapphire
9,75
Verse rode peper, citroen
Bobby’s
11,50
Kruidnagel, Sinaasappel
Hendrick’s
12,00
Komkommer, rozemarijn
Copperhead
13,50
Koriander, Sinaasappel
Bent u ergens allergisch voor? Geeft u dit s.v.p. aan onze medewerkers door, dan kunnen we in overleg met u de juiste gerechten voor u maken.